Швейцария: Молочные реки и сырные берега Если бы вы год назад спросили, с чем у меня ассоциируется Швейцария, то я не задумываясь ответил – с самыми надежными банками в мире. Кроме того, с часами – престижным атрибутам преуспевающего человека, способными поведать о достатке и пунктуальности их владельца. А еще с заснеженными горными склонами, где стройные лыжницы нежатся на под лучами зимнего солнца. Но я был не прав, в чем и убедился, оказавшись в Швейцарии этой осенью. Теперь я с полной ответственностью могу заявить, что главный символ Швейцарии - это коровы! Да, да, именно коровы, я бы даже сказал местные буренки, буренушки...Эти домашние животные в особой чести у швейцарцев: они их любят, холят и лелеют и даже уважают. Да здравствует Корова! Каждую весну пастухи собирают стада коров и перегоняют их на высокогорные луга, где те пасутся все лето. А осенью жители деревень торжественно встречают своих буренок, что превращается в общенациональный праздник. Свидетелем встречи местных жителей со своими рогатыми кормильцами я и стал этой осенью. Одетые в национальные костюмы люди собирались на главной площади своего селения и с замиранием сердца ждали, когда появится стадо. Страсти накалялись, каждому хотелось узнать, чья буренка будет признана в этом году лучшей. По сложившейся веками традиции, звание королевы получает самая удойная корова. Пастухи украшают ее рога венками и она гордо возглавляет шествие. Самое удивительное - ни одно другое животное не пытается ее обогнать, как будто знает, что их царственная сестра получает почести по праву. Наконец стадо стало приближаться, и счастливая владелица буренки-королевы кинулась на встречу своей любимице, а та, в свою очередь, благосклонно мотнув головой и промычав приветствие на своем коровьем языке, величественно направилась навстречу своей хозяйке. Женщина была абсолютно счастлива и все время повторяла: "Ты меня узнала, дорогая! Спасибо, ты спасла меня от позора! Я был в полном недоумении, но стоявший рядом мужчина на ломаном английском (ни немецкий, ни французский, на котором чаще всего говорят местные жители, я не знаю) объяснил, что если корова не узнает своих хозяев и не подойдет к ним, то бедолагам целый год предстоит сносить насмешки от всех здешних жителей. Швейцария: Молочные реки и сырные берега Так же я узнал, что самая почитаемая и высокооплачиваемая в Швейцарии профессия не часовщик и даже не банкир, а пастух. Но стать пастухом не просто, для этого нужно учиться, а потом постоянно повышать свой профессиональный уровень. Так что мне это не грозит, начинать в сорок лет с нуля не хочется. Придется продолжать свое дело. Скажи "сыр" Поразмыслив немного, я отправился в ближайший ресторанчик, чтобы отведать местных сыров, к которым до этого относился с некоторым пренебрежением, поскольку истиной родиной сыра (и вина, конечно) я считал Францию. Не буду описывать всю палитру вкусов и бурю восторга, скажу лишь, что я получил огромное удовольствие и понял, что не зря швейцарские сыры издавна славится во всем мире. Меня немного разморило, мысли потекли неспешно, и даже захотелось немного пофилософствовать. Понятно, что изысканный вкус достигается благодаря прекрасной рецептуре, строгому соблюдению технологических циклов и высокому качеству молока. Все это есть во многих странах, но почему именно швейцарские сыры столь вкусны и полезны? И тут меня осенило. Все очень просто: коровы в благодарность за заботу и уважение, порой граничащее с почитанием, от всего огромного коровьего сердца дарят своим хозяевам чудо-молоко, напоенное не только ароматами горных трав, но и преданной любовью. Да еще и в огромном количестве. А поддержка старинных традиций со стороны государства, позволяет этой стране сохранять ту не забываемую ауру, которой швейцарцы не даром гордятся. Так же, впрочем, как и своими часами. Тик-так Швейцарские часы это отдельная тема. Все знают, что они самые точные, надежные и практически не ломаются. Однако как купить настоящие часы, а не подделку? Я хотел приобрести для своей дамы сердца настоящие швейцарские часы, причем чтобы они были очень изящными, напоминали изысканный и неброский браслет. Мне казалось, что нечто подобное я видел, когда искал сувениры. Но мой приятель сказал, что покупать можно только в специализированных магазинах, где качество гарантировано законодательством. Я заглянул в один из таких магазинов и глаза буквально разбежались. Каких часов тут только не было. Впечатляло не только безумное количество представленных здесь фирм и безграничность человеческой фантазии, создающей подлинные дизайнерские шедевры, но и то, что в каждой ценовой категории можно было подобрать подходящую модель. Я промучился около часа: мне никак не удавалось остановить свой выбор на чем-то одном, нравилось слишком многое. Наконец я решил избавиться от гамлетовского комплекса (Быть или не быть), благо находился не на родине шекспировского героя, и принял решение. Но я забыл кредитку в номере, а швейцарские франки у меня к тому времени кончились: в кошельке оказались лишь евро и доллары. Я ожидал, что мне придется бежать в ближайший банк и менять деньги, но продавец сказал, что проблем нет, я могу расплатиться так, как мне удобно. Швейцария: Молочные реки и сырные берега Итак, я купил очаровательные часики, на которые мне оформили международную гарантию, что дает право обслуживаться в фирменных мастерских в России. Правда, обычно кроме чистки и замены батарейки, никаких проблем не возникает. Однако, всегда лучше стоит подстраховаться. Самое интересное, Таможенная служба Швейцарии, по-видимому, рассуждает так же, как я. Чтобы защитить доброе имя подлинных швейцарских часов и не допустить распространение контрафактной продукции, с января 2008 г. доблестные швейцарские таможенники стали изымать подделки и копии часов местных мастеров у туристов въезжающих или выезжающих из страны. Проверив мою покупку, таможня дала добро, а значит, мой подарок меня не подведет. P.S. Когда я уже летел в самолете домой, я вдруг вспомнил забавную сценку, которую наблюдал на улице одного из городов. Толстый вальяжный кот с ошейником на шее переходил оживленную автомобильную дорогу, а водители останавливались и пропускали наглое животное. При этом никто не ругался. У нас такое вряд ли увидишь, даже на зебре человека норовят не пропустить… Ох, какие же вежливые и дисциплинированные эти швейцарцы, и частную собственность уважают, и порядок… А мы, чего нам не хватает? Может быть сострадания и уважения к нашим буренкам, а может быть и друг к другу…

Турист

Уважаемые читатели, свои впечатления об отдыхе и фотографии к ним вы можете отправлять на адрес ella@prural.ru. После модерации они будут доступны всем посетителям TourDaily. ## Tour Daily©