Лучше гор могут быть только воды или Вива ля Гриша!. Фото:
Фото: Елена Котикова
Мне всегда казалось, что отдых на водах - это дворянская забава, которой место только в XIX веке и романах классиков русской литературы. Чинные дамы под зонтиками, скучающие господа, фланирующие у источников, светские беседы - все это безумно привлекательно, но слишком далеко от современности. Приятно осознать, что я ошиблась, и побороть этот стереотип мне помогла моя любимая страна - Швейцария. Предвкушение - половина удовольствия Термальных курортов в Швейцарии больше чем достаточно, но я сознательно выбрала тот, что пока еще не очень популярен среди наших соотечественников. Скуоль, расположенный на востоке страны, в регионе Нижний Энгадин кантона Граубюнден, предлагает своим гостям целый спектр самых разнообразных лечебных процедур и альпийские пейзажи, которые подчас оказываются ценнее любых обертываний и минеральных вод. Еще до поездки я тщательно собрала информацию о термальном комплексе Bogn Engiadina Scuol в Интернете. Описания впечатляли: тут тебе и вид на горы непосредственно из бассейна, и панорамный переход из отеля в SPA-комплекс, и другие занимательные вещи. Воодушевившись, я собрала чемодан (не забыв, к счастью, теплые вещи и удобную обувь, которые мне очень пригодились) и отправилась в дорогу. Как всегда в случае со Швейцарией, в этой стране ты оказываешься задолго до прибытия в аэропорт Цюриха, потому что сервис на борту аэробусов авиакомпании SWISS, которую я теперь уже без тени лести могу назвать своим любимым перевозчиком, как обычно выше всяких похвал. Приятно начать путешествие с бокала шампанского и завтрака, сервированного на хорошем фарфоре, вдвойне приятно дремать в уютном кресле или неспешно изучать каталог бортового duty-free. Время пролетает незаметно, и в 8:30 по местному времени ты уже приземляешься в Цюрихе. Не выходя из аэропорта, садишься на поезд (не забыв при этом заранее приобрести проездной билет swisspass, который будет действителен на все виды транспорта, включая автобусы, железную дорогу и корабли), и через две пересадки (первая - на городском вокзале Цюриха, вторая - в местечке Ландкварт) можно смело сказать: здравствуй, Скуоль! В самом сердце гор Скуоль находится в долине между двумя горными цепочками, в районе Нижний Энгадин. Долина очень узкая и крайне живописная. Подъезжая к городу и наблюдая горы из окна поезда, можно по достоинству оценить все местные красоты. Рука сама тянется к фотоаппарату, чтобы запечатлеть каждый мост, каждую заснеженную вершину. В Скуоле говорят на ретороманском - самом малочисленном из официальных швейцарских языков. Местные шутят, что если бы сегодня к ним неожиданно забрел римский легионер, они бы отлично поняли друг друга: ведь ретороманский, это, по сути, средневековая вульгарная латынь. Впрочем, не пугайтесь - здесь отлично понимают немецкий, французский и английский. А родной городок местные называют "Шкуоль", с неповторимым акцентом. Минеральные воды Они здесь повсюду: на каждой улице есть свой источник, украшенный цветами. Вода богата магнием, железом и сероводородом, и в разных пропорциях и комбинациях способна лечить самые разнообразные недуги. Чтобы лечение было эффективным, лучше, конечно, проконсультироваться со специалистом по санаторно-курортному лечению - бальнеологом. Он в Скуоле исключительно колоритен: доктор по фамилии Казанова (при этом с кристально чистой репутацией) принимает при отеле Belveder, самом крупном и авторитетном в городе. Помимо господина Казановы в гостинице много других заманчивых перспектив. Главные - это собственный SPA отеля с разнообразными процедурами с применением альпийских трав и термальный комплекс Bogn Engiadina Scuol, который соединен с отелем Belveder особым переходом, который здесь романтично зовут "пассарель". Особенно приятно утром, после легкого завтрака из местных сыров, чая с молоком альпийских коров и круассана с джемом или медом с высокогорных пастбищ пройти по пассарелю и, сбросив халат, окунуться в расположенную на свежем воздухе термальную ванную. За бортом - градусов 10 (в горах даже летом довольно свежо), а вода комфортной для тела температуры в +34, и везде бурлят гидромассажные установки. Заскучали? Не беда. Из Скуоля можно совершить целый ряд замечательных путешествий. В первую очередь - облазить или объехать на велосипеде окрестные горы. Или сесть на поезд и отправиться в деревушку под названием Гварда - самую типичную во всем Энгадине. Время тут как будто замерло 300 - 400 лет назад. Крошечные домики, узкие улочки, меланхоличные коровы и звенящая тишина. Побродите между домами, изучите традиционные росписи на их стенах, надышитесь вволю, а потом отправляйтесь в ресторанчик при отеле Meisser, чтобы отобедать. На веранде с видом на горы аппетит приходит во время еды. Здесь отличная дичь, обитающая тут же, в местных лесах, вкуснейший глинтвейн, способный согреть в холодную погоду, и простые деревенские десерты. Напоследок загляните в местный сувенирный магазин (там продают очень смешных и трогательных ангелов из валяной шерсти) и отправляйтесь дальше - в Цернец. Цернец знаменит прежде всего тем, что рядом располагается Национальный парк. Прогулка по нему стоит отдельного внимания благодаря особой красоты пейзажам,а в самом Цернеце располагается музей Национального парка. Здесь настоящее раздолье для детей, потому что построен музей в форме интерактивной игры. Например, здесь можно посмотреть, как у оленей растут рога и как в природе выживают сурки. В целом в Цернеце та же традиционная для Энгадина архитектура, росписи на фасадах домов, выполненные в технике сграффити, уютные ресторанчики и свежий воздух. А если душа просит развлечений - вам прямой путь в Санкт-Мориц. Здесь и самые модные в Энгадине дискотеки, и бутики, и светские рауты, и живописное озеро, вокруг которого так хорошо прогуливаться, попивая местную минеральную воду - к слову, тоже очень полезную, и многое другое. Если тянетесь к прекрасному - обязательно посетите музей художника Сегантини. Фамилия, увы, мало что говорит российским любителям живописи, но картины этого предшественника импрессионистов действительно впечатляют. А если вас больше привлекают природные красоты - выбирайте одну из гор, которых в Энгадине великое множество, и отправляйтесь на покорение вершины. Моим маленьким Эверестом стал Муоттас Мурагль, расположенный недалеко от Санкт-Морица. С вершины открывается открыточный вид на озеро и город, в проталинах цветут невероятной красоты цветы, а в ресторане подают лучшие в регионе решти: картофельные лепешки с беконом, яйцом, сыром или шпинатом, на выбор. Простые удовольствия, впрочем, как и валезианская тарелка,которую я выбрала на закуску. Когда пробуешь швейцарские сыры, ветчины и копчености, как-то даже не верится, что в Москве в эти блюда добавляют разнообразные Е и прочие неаппетитные продукты. Здесь все исключительно натурально и вкусно до умопомрачения. Если хочется тепла Пожалуй, единственный и, безусловно, простительный недостаток Энгадина состоит в том, что даже летом тут довольно прохладно - воздух редко прогревается больше чем до +25. Любителей гор это, понятное дело, не останавливает. Но все же, если вы вдруг замерзли - выход есть. Носит он очаровательно имя Поскьяво, и находится на границе с Италией. Поскьяво - это деревушка, где всегда солнечно и тепло. Правда, для того чтобы попасть сюда, придется преодолеть настоящий "полюс" - перевал Бернина, который поражает своей арктической красотой. Здесь ходят и панорамный поезд "Бернина-экспресс", и обычные поезда. Поверьте, оторваться от окна все три часа пути невозможно. А когда спускаешься наконец в долину - открываются двери в лето. У каждого дома в Поскьяво свой сад, мелодично звонят колокола местного женского монастыря и нескольких костелов, по улицам прогуливаются красавцы и красавицы. Если окажетесь в Поскьяве, обязательно загляните в один из домов на центральной площади, рядом с собором. Сегодня в нем отель, а раньше жил один из членов ордена иллюминатов - тех самых, о которых говорится в романе Дэна Брауна "Ангелы и демоны" . В этом же отеле находится уникальный Зал сивилл - в нем висит сразу 12 портретов пророчиц, и никто не может толком сказать, кто они такие и как сюда попали. Впечатление очень мистическое и по-своему прекрасное. Ну а потом смело выходите на главную площадь, садитесь на одной из открытых веранд и заказывайте местный специалитет, который готовят только в Поскьявo, - ржаные блины с альпийским сыром и вяленым мясом. Впрочем, здесь хороша и тончайшая пицца, и ризотто, и капрезе со свежайшей моцареллой, помидорами и песто. К чести местных жителей скажу, что сегодня 80% продуктов, что продаются и подаются в местных ресторанах, носят приставку био-, а через год 100% пищи здесь будет экологически чистой. PS: Рассказывая обо всех красотах Энгадина, я как-то забыла сообщить о таинственном Грише, который появился в заголовке и которому все местные жители поют славу. Фраза "Вива ля Гриша" здесь вместо приветствия, что-то вроде how do you do у англичан. Я долго выясняла, что же это за Гриша такой, и выяснила: Гриша - это Граубюнден на местном наречии, и здороваясь таким образом, жители славят кантон, который единственный во всей Швейцарии сохраняет один из самых древних и малочисленных языков - ретороманский. Впрочем, также бережно тут относятся и к природе, и к укладу жизни, и к многочисленным традициям. Так что добро пожаловать в кантон Граубюнден, регион Энгадин. И горы, и воды, и альпийское лето тут - на пять с плюсом. Елена Котикова