Болгария: золотая середина От унылых пансионатов в стиле "совьет стайл" на Золотых Песках не осталось и следа. Тут и там высятся красавцы отели, на набережной тесно от уютных кафе, море бороздят яхты и скутеры. Правда, былая болгарская дешевизна тоже осталась только в воспоминаниях (болгары приравнивают свой лев к евро), но уровень сервиса в отелях поднялся до таких заоблачных высот, что жалеть о потраченных деньгах не приходится. Идем в отрыв
Как обычно бывает на морских курортах, набережная — это местный Бродвей, только на Золотых Песках это около пяти километров райской жизни. Здесь в любое время суток столпотворение: народ выбирает сувениры, пьет коктейли или холодную ракию (местную сливовую или абрикосовую водку) в баре-корабле, который пришвартован прямо на набережной. Все заведения борются за клиентов, даже в самом затрапезном баре вечером всегда живая музыка, фольклорное представление или танцевальное шоу. Любимое семейное развлечение — прокатиться на велосипеде-тандеме (упражнение на гармонизацию отношений). Не хочешь крутить педали — арендуй мотороллер или запрыгивай в маленький паровозик и поезжай не спеша по курорту. А вот по морю предприимчивые аниматоры прокатят на…авто! Шутка состоит в том, что старенький "москвич" закреплен на плоту с мотором. Поэтому права для такого вида вождения вам не понадобятся. Бурная деятельность
Через каждые десять метров на набережной можно обнаружить какой-нибудь аттракцион: тир, дартс или более экстремальные, водные, — полеты на дельтаплане, прыжки с парашютом, катание на водных лыжах. Самая большая очередь на тарзанку — визг стоит на всю окрестность. Но главная гордость Золотых Песков — новый аквапарк "Акваполис". Здесь есть лягушатник с драконом для малышни, горка-камикадзе для экстремалов, темные тоннели-спуски, бассейн с пузырьками и прочие водные забавы. Построили аквапарк совсем недавно. Он находится за чертой города, но до него можно добраться за 15 минут на бесплатном автобусе. Ночная жизнь на болгарском курорте бьет ключом: несколько боулингов (лучший ищите в отеле "Палм Бич"), несметное количество казино, а дискотеки, конечно, открыты до утра. "Малибу", лучший диско-бар, расположился прямо на пляже (вход 1 евро, коктейли 2—4 евро). Специально для женщин — ночной клуб "Амазония", он славится своим мужским шоу: в постановке задействованы только прекрасные юноши. Полуночники, обратите внимание на непревзойденный уровень сервиса: до ночных клубов курсируют бесплатные мини-автобусы. Живота не пожалеть
Конечно, одно из самых ярких впечатлений — национальная кухня: потрясающий микс средиземноморской, славянской и восточной гастрономии. Готовят болгары на открытых очагах типа мангала и, как правило, в глиняной посуде. Механа — это типичные таверны, где можно отведать все местные деликатесы. Список будет длинным: кебаб (мясо на вертеле), сарми (голубцы из виноградных листьев), топчети супа (суп-пюре с фрикадельками), сирен по-шопски (блюдо из яиц, сыра, помидоров, запеченное в горшочке). А на десерт восхитительная молочная баница (рулет из слоеного теста с брынзой) и катми (блинчики с медом и орехами). В качестве аперитива отдайте должное местным винам. Болгарское виноделие имеет очень древнюю историю. Лучшими красными винами считаются "Мавруд", "Мельник", "Стамболово", белыми — "Евксиноград", "Хан Крум". Материал предоставлен журналом Болгария: золотая середина